Un frutto antico, un profumo intenso, un sapore straordinario.
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...varia, leggera ed energetica.
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Ricetta di Marinella da Rieti, regione Lazio
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Nel mondo anglosassone è chiamato e conosciuto come 'raw food'.
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… ancora poco utilizzato, ma ricco di proprietà benefiche.
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Mangiato a spicchi oppure consumato come spremuta.
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portiamo in tavola un bel piatto di polenta.
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