Pompelmo...ti adoro!
Con quel succo un po' amaro
Nella grande famiglia degli agrumi troviamo il pompelmo. La sua caratteristica predominante è il leggero gusto amarognolo, che disseta e lascia in bocca una sensazione di freschezza.
Lo troviamo in due diverse varietà, a polpa chiara e a polpa rosata.
Il pompelmo è ricco di fibre e povero di calorie.
<<E’ ricco di sali minerali, tra cui potassio e magnesio, fosforo, calcio; contiene una concentrazione elevata di vitamina C, vitamina A e di vitamine del gruppo B.>> [Fonte: https://www.riza.it ]
E’ un potente antiossidante, rafforza il sistema immunitario, favorisce la digestione e il movimento intestinale, combatte il colesterolo cattivo, fortifica e agisce positivamente sulle infiammazioni dello stomaco.
Per iniziare bene la giornata niente di meglio che bere un bicchiere di succo di pompelmo appena spremuto accompagnandolo con una o due fette biscottate. Anche come spuntino di metà mattina.
Ma attenzione!
<<Spremuto o intero, secondo un’ampia ricerca, può interferire con molti medicinali, creando un sovradosaggio farmacologico.>> [Fonte: https://www.fondazioneveronesi.it ]
Per saperne di più: https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/alimentazione/attenti-al-pompelmo-se-si-assumono-certi-farmaci
[Fonte testo: le citazioni appartengono ai siti indicati nell’articolo.]
[Fonte immagine: https://poinsettiagroves.com/ https://www.cancercenter.com/ ]
